黄山特产：屯溪绿茶。黄山名茶之一，分布：屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县，以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此，统称“屯溪绿茶”。 成因：屯溪绿茶之所以品质优异，主要是由于它们产地有(点击查看)
“黄山石耳”是一种药用山菜，黄山特产之一，在徽州菜中属上等名菜。 “黄山石耳”形状和木耳相似，但比木耳大，表面呈黑色，有细刺，背部长着一层青苔似的淡绿膜，正中有蒂，长在悬岩绝壁阴湿处的石隙之中，一般要六七年才能长成。李时珍《本草纲目》记载：(点击查看)
徽州贡菊 黄山特产药用植物名。“徽州贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。据民间传说，“徽州贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜(点击查看)
黄山烧饼，又名 “ 蟹壳黄烧饼 ” 、 “ 救驾烧饼 ” ， “ 皇印烧饼 ” ，是浙江徽州汉族传统名吃，盛行于古徽州地区及周边部分地区。
黄山烧饼，以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓(点击查看)