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洛阳水席是洛阳一带传统名吃,也是豫菜宴席的一个杰出典型,因整桌宴席以汤见长,故名“水席”。洛阳水席始于唐代,从宫廷流传至民间,距今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史名宴之一,2008年真不同洛阳水席以整套宴席入选全国非遗项目。(点击查看)

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