今天的延庆柳沟村以火盆锅豆腐宴响彻北京，但最初尽管他们的饭菜很有传统风味，而且也能通过口碑相传吸引越来越多的游客，却没什么名气。一个机会改变了这种状况，为一对城里新人操办传统婚礼和婚宴的成功使柳沟豆腐宴登上城中各个媒体，这对新人和家人在这个村办了一场传统婚礼，新郎穿长褂戴红花骑大马，新娘则坐花轿，一时间引来了众多电视、报纸纷纷报道这件事。柳沟村火盆锅豆腐宴也借着这次婚礼扬了名，市民纷纷前往品尝。当年，村里就接待游客20多万人。“名气出来了是好事，可要保持这个名气还得实诚待人，你要乱宰人那不砸自己的牌子吗？”村支书王双林说：“他经常劝导村民在利益面前要保持淳朴的心，并告诉村民，游客临走送一些贴饼子是不吃亏的，他们的口碑比几块钱更重要。”
自驾线路：
北京--八达岭高速--延庆出口--110国道北京方向有路标。
地点：柳沟民俗村
北京市近郊延庆井庄镇柳沟村
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