经营不景气 2015年海南星级饭店亏损11.85亿元

　　星级饭店营业收入普遍下滑

　　2015年，海南拥有各类星级饭店142家，除18家暂停营业和1家返回重填外，经营数据通过审核123家，其中五星级饭店24家、四星级饭店39家、三星级饭店51家，二星级6家，一星级3家。2015年度，海南星级饭店平均房价、每间可供出租客房收入、全员劳动生产率、人均实现利润四项指标均排名全国第三，四项数据分别为498.76元/间夜、280.43元/间夜、204.20千元/人、10.96千元/人，平均出租率56.22%排名全国第九，每间客房平摊营业收入170.93千元/间排名全国第六。

　　近年来，受政策影响，从中央到地方厉行节俭、严控公款消费规定出台的情况下，有些地方zf在会议费管理办法中出台“限星”的规定，以及星级饭店数量的井喷和经济下行的压力，使中国酒店行业面临前所未有的竞争困惑，营业收入普遍下滑，许多饭店甚至下滑20%以上，一些高星级饭店不愿意挂星、退出市场。《公报》显示，2015年全国11768家完成了填报的星级饭店利润亏损14.26亿元，其中以三、四星级饭店亏损尤为严重;全国789家五星级饭店平均出租率仅56.41%，远低于国际上五星级酒店80%的出租率盈亏线水平。在全国的大环境下，海南的星级饭店经营也概莫能外。2015年度海南123家星级饭店营业收入总额52.54亿元，客房收入占比38.36%，餐饮收入占比46.71%。全体星级饭店固定资产原值187.00亿元，利润亏损额11.85亿元，实缴税金4.20亿元，从业人员人数达4.73万人。

　　特色及经济型酒店前景看好

　　在星级饭店经营遭遇困难的同时，一些特色度假酒店和经济型酒店，市场前景看好，迎来了发展的黄金期。海南省旅游饭店业协会负责人说，星级饭店要走亲民路线，要提供更多个性化的服务，以相对惠民的价格让顾客享受高星级标准和服务，吸引更多消费者来操办婚宴、家庭聚餐、举办朋友聚会，多渠道地争取客源。

　　截至2015年底，全国50个重点旅游城市共有4659家星级饭店，有4480家完成了填报，填报率为96.16%。去年三亚的平均房价、每间可供出租客房收入在50个重点旅游城市中排名第一，两者数据分别为743.75元/间夜、507.46元/间夜;平均出租率、每间客房平摊营业收入、全员劳动生产率、人均实现利润四项指标在50个重点旅游城市排名第二，四项数据分别68.23%、289.27千元/间夜、285.73千元/人、66.80千元/人。

　　与三亚相比，海口星级饭店有着不小的差距，没有一项经营指标进入50个重点旅游城市前十名。2015年度，海口星级饭店营业收入9.41亿元，客房收入占比50.68%，餐饮收入占比36.07%，固定资产原值28.34亿元，利润总额亏损1.52亿元，实缴税金0.74亿元，从业人员达0.59万元，全员劳动生产率159.51千元/人，人均利润亏损25.70千元/人，人均实现税收12.52千元/人，平均房价314.26元/间夜，平均出租率53.40%，每间可供出租客房收入167.81元/间夜，每间客房平摊营业收入120.04千元/间。

本信息由长江三峡游轮提供