新疆树莓

  • 2016-05-12
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树莓是新疆野果中的佳品,多产在伊犁河谷一带。树莓,当地人称为马林,别名托盘,又名覆盆子,哈萨克语称“唐古拉”。树莓为聚合型浆果,红如玛瑙,味如草莓,酸甜鲜美,系蔷薇科悬钩子属,是一种株高60~100米的落叶灌木。

  树莓呈红色,其形似铃。当地人用树莓制作饮料、果酱、果冻及营养食品的原料。树莓不仅是营养丰富的山鲜果,而且具有很高的药用价值。是治疗男性病和女性病的良药,还可以治疗风湿性关节炎等,具有补肾、固精、缩尿等功能。因而树莓成为滋补和治疗相兼的食品。

  

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