宁夏特产

枸杞   宁夏做为枸杞的原产地，栽培枸杞已有五百多年的历史。宁夏枸杞果实硕大，肉质饱满，色泽鲜红，味道甜美。枸杞富含人体必需的微量元素和多种营养成份，长期服用能抗癌保肝、生精益气、治虚安神、补肾养血、明目祛风、益寿延年。既是中药里的珍品，又是益身健体的食品。

贺兰石  产于贺兰山海拔2600米悬崖上的贺兰石，质地细密，清雅莹润，坚而可雕，刚柔相宜，除天然形成深紫、豆绿两色，有的还巧夹三彩、多彩、“石眼”、、“玉带”、“云纹”等特殊结构。用它刻制的贺兰砚具有发墨、护毫存墨数日不干、不臭等特点。宁夏的贺兰砚已有一千多年的历史，曾与端砚、歙砚齐名，素有“一端二歙三贺兰”之说。

滩羊皮   宁夏的滩羊皮在世界裘皮中独树一帜。俗称“二毛皮”，古人它为“千金裘”。二毛皮，毛质细润，自然成弯曲状 ，轻轻抖动，犹如青云做波，平湖起浪。无论横竖，均成九曲旋弯，是国际上独一无二的羊毛佳品。

甘草    宁夏素来就是甘草之乡，所产甘草色红皮细、骨重粉足、条干顺直，名盖西北，国际市场上俗称“西正甘草”。自古就是向皇室进献的贡品，在国内外享有盛誉。

宁夏珍珠米  宁夏大米，产量丰盈，以品优质佳而著称，清朝曾被列为朔方贡米。康熙访宁时钦点为宴席主食，称为“珍珠梗米”。珍珠米粒圆、色洁、油润、味香、蛋白质、脂肪含量高，营养丰富。用其蒸制的米饭，洁白如脂，粒粒晶莹，粘而不腻，油润香口。