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关于“中国八大菜系”的博文全部1篇

发布时间 ↓

汪新春

中国八大菜系

汪新春 2014-07-26
分类：舌尖上的徽州
标签：中国八大菜系

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源(点击查看)

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