关于“徽州特产副食品【魔芋豆腐】”的博文  全部1篇

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【魔芋豆腐】徽州特产副食品。以魔芋为原料制成。魔芋又名鬼芋、鬼头、花连杆、蛇子头、天南星、蛇六谷,徽州各县山区均有出产。魔芋具有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤和降血压、降脂、开胃、防癌等功效。具体制法:魔芋磨成浆,煮成糊状,置于盆内,冷却后(点击查看)

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