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关于“徽州风味糕点【梅干月饼】”的博文全部1篇

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汪新春

徽州风味糕点【梅干月饼】

【梅干月饼】徽州风味糕点。“梅干月饼”为休宁县特产。其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜（苦板菜），经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖而成。制成的月饼与广式和苏式月饼不同，其味清香，酥软可口，甜而不腻，营养丰富，素有盛(点击查看)

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