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关于“
徽州风味糕点【伏岭玫瑰酥】
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徽州风味糕点【伏岭玫瑰酥】
汪新春
2014-07-25
分类：
舌尖上的徽州
标签：
徽州风味糕点【伏岭玫瑰酥】
【伏岭玫瑰酥】绩溪风味糕点 伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点，产于绩溪县伏岭村，因其内有玫瑰花作为辅料，具有玫瑰花香而得名。制法：以细白糖、芝麻、面粉、饴糖等为主料，辅以玫瑰花、青梅、桔饼、红绿丝。芝麻手工脱壳，炒熟后碾细过筛拌上细白糖烘干成
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