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四川自古以来有“天府之国”的美誉,作为火锅和川菜的发源地,四川美食主要以麻辣鲜香为主,像宫保鸡丁、麻婆豆腐、夫妻肺片、干烧鱼、回锅等都是著名川菜,此外四川小吃品类繁多,风味独特,从各色小面到抄手、包子、饺子、糍粑,从卤制菜肴到凉拌冷食,从锅(点击查看)

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