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关于“地锅鸡”的博文全部1篇

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白磊磊

南阳老界岭美食--老界岭地锅鸡介绍

地锅鸡是老界岭当地一道有名美食，老界岭地锅鸡在做法和食材选取要求都是比较严格的，因为地锅鸡是一道传统菜品，所以炖鸡时选用老式的大锅来炖，下面用木材来烧柴，而且食材是不能用传统养殖的鸡，必须以土柴鸡作为食材进行制作，过去农家人都在自家小院里用(点击查看)

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