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招商国旅推荐胡同美食_南锣鼓巷边上的百米粒

2014-02-12
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百米粒：地点在东城区交道口南大街79号(中央戏剧学院南侧)

百米粒是家湘菜馆，装修的像个很有情调的咖啡馆，让湘味有了一种时尚文艺范儿。

双椒鱼头是湖南菜的一大招牌，海大一盆，青椒为酱椒，红椒为剁椒，下面是胖头鱼。色泽明艳，鱼肉辣香水润，是那种吃了会大呼过瘾的重头戏菜品。绝味鸭则去头去脚都是实在鸭肉，香辣的味觉质感堪称重口味。对辣有点怵的人还可点一个干烧猪蹄，辣度在湖南口味的基础上降低了些，再经自调卤水卤完后入高温压再红烧，先把辣度降低，再炖软后脱骨，让食客啃猪蹄时既能解馋又能保持文雅吃相。　

美味分享：百米粒

美味地点：东城区交道口南大街79号(中央戏剧学院南侧)

美味餐品：四季豆炒腊肉干锅菜花臭鲑鱼茭白牛肉丝香芋排骨绝味鸭黑米酒

美味电话：010-64079619

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