荔波作为世界自然遗产地，其环境自然不用多说。受环境的影响，这里的食材也都是非常新鲜、健康的。具有荔波地方特色的美食有荔波烤鱼、臭酸、牛骨酸、笋果酸、酸肉、鱼包韭菜、米片等。在当地的餐馆里都能吃到正宗的荔波美食。荔波县小吃街也是不容错过的好去处，可以品尝十分正宗的荔波美食。荔波的手工艺品特产主要有当地的少数民族织布、染布、刺绣（马尾绣、扎染、蜡染、叠染、土布等）是比较有特色的，最好是到赶集的集市上或者农民家里去淘正宗的纯手工正品。荔波邓恩铭广场附近樟江部落是购物的好去处。米片、风猪、青梅酒都是荔波的传统特色食品，其中荔波风猪是具有黔南风味的著名高级传统食品，历史上曾作过封建王朝的贡品。近些年荔波也新开发了一些旅游特产，比如漳江河鱼、瑶山鸭、猕猴桃干等产品，这些在各土特产商店均有售。
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