游客临时提出由中餐改西餐,导游员该怎么办
[情况简析] 游客临时提出由中餐该西餐的原因,或许是:
(1) 所到饭店感觉不佳;
(2) 游客想换换口味;
(3) 兴趣突发而致,等等。
[参考提示]
面对游客临时提出的要求,导游员要尽快和用餐单位取得联系,协商游客要求的可能性。若用餐单位方面提出有难度或各种原因不允许,那导游员要做耐心的解释工作,并在解释的过程中加以“婉拒”,同时积极地向游客建议该日或当天的下一顿用餐改为西餐等。
若游客坚持要由中餐改西餐,导游员一方面告之他们自己点菜,同时要补偿团队餐的违约金以及折价部分的损失。另一方面也要提醒游客饭后的游览时间和活动内容,不要因改餐而耽误了游览活动。
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