新加坡有75%的是华人,相似的面孔,同源的文化属性,都令国人能在这个国家找到熟悉感。初秋的一天,“飞鸟”第一次踏上了飞往新加坡的班机。在她看来,新加坡是一座内敛与张扬、现代与传统并存的国度。白天,新加坡秩序井然,繁花似锦,带着春天般的清新气息;而夜晚,霓虹灯笼罩下的新加坡开始慢下来,并迸发出热情、奔放的气质。
到新加坡,美食绝对是旅游的主线之一。如果你是中国美食的粉丝,那么美食的第一站不妨定在牛车水。新加坡人有不少来自潮州等地,并聚居于牛车水。走进牛车水,到处可以听到普通话及广东话,格外亲切。麦士威熟食中心,是牛车水最为津津乐道的熟食中心。这里有数十个以新加坡中式美食为主的摊档。其中,最不能错过的美食有手工制作的兴兴木薯糕、南山手磨豆浆以及洪家福州蚝饼等。牛车水也是买手信的好地方,这里有清朝祖传的药油店冯满记,还有拥有70多年历史的林志源肉干。
就在牛车水几条街之外,就是新加坡当地最为著名的咖啡店:亚坤。亚坤充满了华人特点:老伙计、老装潢,透出一股浓浓的中国式的怀旧情绪。亚坤店最著名的莫过于他家的咖啡和烤面包了。在香脆的面包片上,抹上他家自制的面包酱,再配上丝滑的咖啡,那种感觉,美妙极啦!这样一份套餐,仅仅只需花三、四元新币。
吃完喝完,再来一下闲逛吧。新加坡被称为花园城市,街头巷尾皆是繁花似锦。不过,最漂亮的花园当属滨海湾花园。花园内的擎天大树是滨海花园的主要标志。这是一群高达数十米的超级太阳能大树,大树身上爬满了热带花种、附生植物,白天大树用它巨大的枝叶为游客遮阳。晚上,由于大树嵌入了太阳能光伏发电,可以提供照明和水处理技术。在花园内还有两个巨大的温室花园。温室花园没有安装空调,但走进去,非常凉爽。
白天的新加坡,人们忙忙碌碌却秩序井然;然而,夜幕下的新加坡却是灯红酒绿,皆是梦幻般的魅惑。要看新加坡最美夜景,必然要登新加坡的制高点:滨海湾金沙酒店。站在200米的高空之上,新加坡的繁华尽收眼底,世界上最高的摩天轮——新加坡之眼在眼前散发着梦幻般的色彩。晚上8时,免费的幻彩灯光演出在新加坡河上上演,悠扬的音乐响彻了整个夜空,时不时的烟雾、喷火、烟花像精灵般的出现,如梦如幻
看完夜景,乘地铁到克拉码头开始真正的新加坡之夜!克拉码头白天平淡无奇,但是到了晚上却是活色生香。来自世界各地的人们聚拢在一起,喝酒的喝酒、吃饭的吃饭,整个码头熙熙攘攘,热闹得像一场豪华的party。新加坡最大的主题乐园——圣淘沙的夜景也不同错过。在这里,两只超大型的电动机械仙鹤芭蕾舞者翩翩起舞。
如果想安逸地享受新加坡的夜晚,东海岸是不错的一个地方。傍晚,到东海岸的珍宝海鲜楼享用招牌菜辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹,静静等待夕阳沉落大海。暮色渐浓,在东海岸边的跑道上出现了越来越多跑步锻炼的人们,公园深处的一块小水域是冲浪者们的训练场。此时此刻,你会感受到新加坡是如此充满活力并积极向上。
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