江西景德镇美食与住宿简介

景德镇除了瓷器出色，还有很多馋嘴的小吃。比如：油炸馄饨、冷粉、饺子粑、碱水粑，天桥（景德镇地名）的辣椒粑、茄子粑又辣又香，曹家岭（景德镇地名）的猪脚香而不腻。粑，中国南方常见的一种面点小吃，用油煎制而成，做法类似**不留褶，放入事先洒满香油的平底锅内，然后按成饼状。最经典最具特色的景德镇小吃碱水粑，尤其是碱水粑炒鸡蛋又是最经典的吃法，据说以前只有过年才能吃到。其他还有饺子粑、碱水粑，辣椒粑、茄子粑等。再说说油炸馄饨，江浙一带都有，景德镇人把馄饨叫做清汤，炸一下，皮酥肉香的很。

景德镇市区不大，旅游住宿主要集中在以人民广场和昌江广场为中心的两个区域，两个区到车站、机场都不需太多时间。住宿价格也持平，标准间一般150-300元左右一晚。其中，珠山区人民广场绝对是景德镇的中心，离火车站不远，附近可以逛街和购买瓷器。周边区域中，东北郊的瑶里古镇会是大多数人的选择。瑶里离市区有2个小时左右的车程，作为深度游的话，一般都会住上一晚。瑶里的住宿也很成熟，农家乐、客栈很多，一般价格在一两百左右。不过节假日时最好提早预订，不然会爆满。