武夷山茶姑

　　
　　武夷山山清水秀，一路迤逦蜿蜒的九曲江汩汩流过，七彩的山花映衬了整座武夷山，美不胜收。
　　
　　到鹰嘴岩的途中，有一间凉亭，茅草盖顶，非常简陋。中间放着一张长方形木桌子，四周是简陋的长凳。一位中年女子，坐在大铁桶和秤旁边，忙着消毒茶杯。见我们走来，她招呼：几位老板辛苦了，请进来喝茶吧！我们正走得口干舌燥，便进去歇脚。
　　
　　茶水要钱吗？茶姑笑答：都是免费的。我顿感诧异。她指着铁桶解释：我是卖茶叶的。大家静下心来品茶。我开玩笑问：如果我们喝了之后又不买，你会不会死缠烂打？她笑说：绝对不会。
　　
　　得知她就住在附近，我便想去家中拜访。她一口答应。
　　
　　涉水而过一条湍急的小山溪，再穿过一片油绿的茶树林，便到达茶姑的家。到家之后，她立马忙活起来，打算给我们做地道的拿手好菜。时不时还走出厨房和我们搭话：她卖的茶叶，都是自家的茶树林采摘的。从采到烘，再到晾晒，每个环节都亲力亲为。她边说边指着不远处的茶树林。
　　
　　林语堂曾说：“烹茶的艺术一半在择水，山泉为上，河水次之，井水更次。”的确如此，茶姑泡的大红袍异常清香，山泉洁净清冽，汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，香气馥郁。临别时，我们每人都买了好多包，还多塞给她100元。她死活不肯收下，磨了半天才应允，旋即又装了一包大红袍硬塞给我。
　　
　　茶姑就像武夷山清澈的泉水，至清至纯。