“齐甫达”是哈萨克妇女晾晒酸奶疙瘩的专门工具。这种工具如同竹帘子一样，不过它是使用芨芨草编织成的。这种工具长约2米，宽约1米。都是手工制作的，全部采用当地的资源。把芨芨草割下来后，用刀切齐，并用水洗净。然后用羊毛或是驼毛捻成线，把切齐的芨芨草编织小块，拌上盐、胡椒粉等调料。把肉塞满后，扎紧口。一般一个牛肚子装20余公斤的肉。肉装好后，牧民将它用牲口驮到附近的山洞里存放，然后把洞口封死，防止狼等野兽。
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