粤菜主要由“广府菜，顺德菜，潮州菜，客家菜等广东地方菜系组成。粤菜的三大特点：一是选用食材广泛，品种花样繁多；二是用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳；三是注重质和味，清中求鲜、淡中求美。讲究“五滋六味”：调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；食味讲究清、嫩、滑、鲜、爽、香。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。做精美菜肴， 打破传统的局限，取长补短，多交流学习，齐心协力，共同进步，造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队，一起关注腾飞御厨，分享舌尖上的美食！
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