生煎
上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。
南翔小笼包
南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。
蟹壳黄
蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。
草头圈子
草头是江浙常见的野菜，圈子，是猪的直肠，‘圈子’出油，草头吸油。
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