侗家的酸食

  • 2015-06-10
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侗家的酸食,制作方法与其他民族不相同,用陶坛和木桶腌制,木桶研制的荤酸只在接待客人时才开启。侗家的酸食色鲜、质脆、味道醇香。鲜美的侗家三宝味道独特,香嫩可口,食后口齿留香,百吃不厌,回味无穷。

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