而因为文化传统的发展与流变从欧洲到美洲，再到澳洲，各国的圣诞节传统美食不尽相同。
英国 象征团聚的圣诞布丁
英国的圣诞大餐极其丰富，包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。
据说吃圣诞火鸡这个习俗，已有300多年历史。英国一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。
传统的圣诞布丁非常甜，吃一小角已心满意足了!圣诞布丁亦是传统食品。烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运!
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