12月20日(本周六)，黄山市首届红薯节将在白际乡白际村开幕。本次红薯节以“绿色、安全、健康、生态”为主题，活动现场不仅有挖红薯、品红薯、观薯展等一系列活动，还有红薯种植大户评选、红薯王、最好吃的红薯评选等互动环节，以及打粉丝、烤红薯、红薯圆、红薯煮稀饭等各类与红薯相关的民俗表演，让游人在品尝红薯、评选红薯的过程中，感受到无限的乐趣。
为把黄山市首届红薯节办得丰富多彩，白际乡制定了活动方案，及时发布公告和征集logo设计，并相应成立活动协调、安全维稳、后勤服务等工作小组。本次活动将以节庆活动为平台，以红薯及加工产品为载体，宣传白际高山特色农产品，着力打造白际本地红薯品牌，扩大白际乡影响力，促进经济蓬勃发展。(黄山新闻网)
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