东岳市场：十堰吃货的天堂

22日，本报官方微博新浪微博@十堰晚报 转发网友关于张湾东岳市场各类美食的微博后，引起众多网友关注。网友惊呼：“东岳市场是十堰吃货的天堂。”东岳市场缘何获此美名？记者日前进行了探访。

美食琳琅满目，购买者肩摩踵接

23日12时许，记者步入张湾东岳市场，各类美食琳琅满目：樱桃、枇杷，花甲、圣子、海瓜子，腌制辣白菜、酸豆角，藕夹、糯米藕，珍珠丸子、红薯丸子、鱼丸子，油炸大虾、炸鱼、炸鸡，烤羊排，粉蒸肉，夫妻肺片，老面馒头、千层饼、酱饼等美食让人垂涎欲滴。

当日17时许，记者再次走进该市场，发现人群熙熙攘攘，身着校服的学生、头发花白的老人、刚刚下班的工人纷纷涌进市场，很多摊位前都挤满卖菜的市民。

“堰中蔬菜批发市场、老虎沟大市场都主打批发，所以东岳市场应该是十堰城区美食最齐全的零售市场了。”东岳市场管理人员牛德俊表示。

牛德俊介绍，该市场于1989年投入使用，全长330多米，有150多家门店，其中做美食生意的达50余家。

“最开始时，这里有做小百货、服装等各类生意的，但随着消费者的需求，这些小摊逐渐被淘汰，并被做美食的摊点取代。”牛德俊说，为规范市场管理，公司先后投资100多万元装修改造，让市场焕然一新。市场门面月出租价格为30-70元/平方米，比城区其他市场价格便宜，加上周边有众多居民小区，人口密集，所以这里逐渐成为市民美食消费的集散地。

吃货驱车几十公里前往购买

位于东岳市场117号的河南道口烧鸡门店远近闻名，每逢节假日，不少住在花果、白浪、东风等地的市民都会驱车十几公里甚至几十公里前往购买。

河南道口烧鸡老板曹女士介绍，该店在此经营15年，因为周边人流量大，加上烧鸡口感特别，很受消费者青睐。

“虽然其它地方的烧鸡价格比我们店卖得便宜，但我们的配料和品质不同，所以很受消费者青睐。”曹女士说，她店里出售的烧鸡价格为23元/斤，是农家土鸡，并且现杀现做，特制而成，健脾开胃，味道特别好，每天能卖出一两百只，一年下来能卖五六万只。

“常有人将真空包装的烧鸡带到武汉、上海、深圳等地送亲友。”曹女士说。

22日中午，家住白浪的范女士正带着孙女，打的到东岳市场买虾。“因为这里的虾味道好，所以我们就认准这里，即使来回打的也无所谓。”范女士说。

在卖虾摊位，董师傅边加工虾球边告诉记者，起初，螃蟹、烧鸡之类他也做，但后来他认识到，如果把虾做得独特精细，更能吸引消费者。于是，他专心做油焖大虾和麻辣虾球，生意一下子火了。他的摊位前，经常有人排长队等着购买现炒大虾。

“现在每天能卖出100多斤虾，其中，麻辣虾球80元/斤，油焖大虾58元/斤。”董师傅说，现在自己生意做出名气来了，遍布城区多地的熟客只要打一个电话，他就会安排人送货上门。

因卖相好味道棒受热捧

“这个市场上不管是蔬菜瓜果，还是卤菜海鲜，价格都比其它地方贵，但我仍喜欢到此购买。”在采访中，不少市民表示，因为这里味道独特，所以大家宁愿选择贵的。

“确实是这样，比如一斤青菜，可能会比周边市场贵1元钱。”牛德俊如实表示，这里水果摊位上的水果卖相、品质好；蔬菜清洗得非常干净，买回家随便用水冲一下就可以入锅；同时，一些美食做得精细，味道非常独特，而且服务也很到位。

牛德俊回忆，一个朋友的孩子曾在俄罗斯留学，他的朋友去看望孩子前，孩子点名要吃东岳市场的金八珍卤牛肉。“这足以说明，这里不少美食做得非常有特色。”

在采访中，一些美食店老板告诉记者，因为前来购买的消费者要求高，所以竞争也特别激烈，如果做得口味不够独特，品质不够好，很可能就会被淘汰。

网友：东岳市场是吃货的天堂

“那里好吃的特别多，金八珍卤牛肉、道口烧鸡、手剁肉馅家的蛋饺、汤逊湖鱼糕鱼丸子、重庆欧阳烤鸭、东北杂面窝窝头、哈尔滨红肠……”提起东岳市场的美味，家住红卫的张女士一口气能说出十几种，她表示每隔几天，就会和家人一同到此买吃的。　　

本报官方微博发出网友“摄影师火花”拍摄一组美食图片后，引起众多网友的关注和回忆。

新浪微博@F_大山对“@韵Q_” 说：“那里的臭豆腐高考前吃过，让我忘不了。”

新浪微博@思远圆啊圆圆圆 表示：“好饿好饿，好想吃那里的生煎包、粉蒸排骨和夫妻肺片！”

新浪微博@煋先生要努力为明天实现理想 评价说：“十堰的东岳市场像武汉的户部巷。”

新浪微博@十堰车管：“十堰的美食都去哪儿了？在张湾东岳市场。”

这些让人垂涎欲滴的美食，让我们的舌尖不自觉地颤动。原来，十堰的美味就在身边，就在人来人往的东岳市场。这份平民美食，让人食欲大增。