微博达人游重庆赞重庆

坐轻轨，乘索道，吃火锅，看夜景……昨日，来自全国各地的60名微博达人开始全天候体验重庆人生活。无论是小面、火锅等江湖美食，还是三峡博物馆、湖广会馆等历史传承，都让不少过去并不熟悉重庆的达人们高呼大开眼界。游览中，微博达人@楼新江发了一条总结性的微博：“重庆，重的是人文历史，庆的是山河秀美！”

　　美食达人想学做小面

　　作为拥有超过百万粉丝的美食名博，王大厨最关注重庆的食文化。

　　“过去我们做菜讲的是吃饱，后来是吃好，再后来是养生，现在，重庆菜可以更多地注重食文化。”王大厨说，重庆菜重调味，口味好，未来的发展，更需要在文化上多下工夫。重庆菜很多都有典故、历史，把这些元素融入到菜里，菜就有了口味之外的文化味，更能吸引不熟悉重庆的外地食客。

　　“我特别想学几道出名的重庆菜。”王大厨说，学重庆菜有个最大的困难—配方难学。如果是北方菜系，有经验的厨师通常看一看就知道个大概，但川菜、渝菜这种以调味为主的菜系，各种配料的搭配、熬制，如果不告诉你配方，看一年都未必学得会。

　　王大厨说，来重庆之前，儿子让他打包一碗小面回去。但打包回北京不现实，这几天他准备学学怎么做小面，把重庆的食文化带回去。

　　微博赋诗赞山城


　　重庆的美景和人文历史，无疑激发了微博达人楼新江的诗兴。他在微博中赋诗一首：“我做重庆客，再温三峡史。山河如此秀，怎能不痴迷？”

　　在长江索道旁，另一位达人聂荣尤为兴奋。他说，长江索道被称作万里长江第一条空中走廊，亲身体验悬挂在大江之上饱览江上风光，果然名不虚传。他还即兴作诗一首：“一城山水连碧云，两江交汇朝天门。三峡奇观壮天下，四面风光醉游人。”

　　重庆晚报见习记者 陶昆 记者 刘润 摄影报道

　　一城山水连碧云

　　两江交汇朝天门

　　三峡奇观壮天下

　　四面风光醉游人

　　达人现场赋诗