好山好水品好茶——中国著名产茶地旅游推荐

西湖龙井资讯平台5月20日讯：茶是一种很神奇的事物，爱茶不仅要学会品，更要去了解茶的一切，如此，才能真正领悟到茶的美妙滋味。自古有“黄山品茗”之说，好山好水往往也有好茶，初夏时节，边访名山边品好茶，可以说是一种很惬意的旅游方式。

推荐目的地1：安徽黄山品毛峰

黄山毛峰主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。此外，周围的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山“四大名家”。

据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”，“明朝名茶：黄山云雾产于徽州黄山。”说明黄山茶在明代就很有名了。明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高，品种也日益增多，而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起，黄山毛峰茶的雏形也基本形成。真正的黄山毛峰茶应起源于清光绪年间。当时有位歙县茶商谢正安为迎合市

推荐目的地2：江西庐山品云雾茶

庐山位于江西九江市。庐山云雾茶系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史。

庐山云雾景观是庐山一大奇景。因为庐山处于一个盆地，四面山岭耸立，南依鄱阳湖，北傍浩瀚的长江。因为这襟江带湖的关系，庐山的水汽很盛，水汽一旦碰上空气中的尘埃，就成了小水滴，数不清的小水滴就形成了美丽神奇的庐山云雾。

庐山云雾，四季皆有。春夏之交，群峰经常云遮雾罩，烟霞弥漫，整个庐山隐现在虚无缥缈之间。庐山的山峰，在雾的包围下也生动湿润了许多，成了一幅绝佳的水墨画，让每一位游客，如同梦游仙境一般。黄龙潭、乌龙潭的幽深、静谧；白鹿洞书院的古朴、典雅；五老峰的奇特；三叠泉的水分三叠、飞泻而下的壮观景象；大、小天池的碧水悠悠、山石叠就等等的诸多美丽的景致，都深深吸引着每一位来庐山的游人。

推荐目的地3：四川峨眉品雪芽

峨眉山的佛教文化和武术文化举世闻名，这里的茶文化也一样源远流长。诞生于峨眉山海拔800-2000米峰峦的峨眉雪芽，因极为珍贵，品质上佳，被誉为“茶中极品”。在唐代，“峨眉雪芽”就已经名满天下。如今，峨眉雪芽更是不少爱茶之人至爱的品种之一，到峨眉山寻访雪芽，体验茶文化，是不少茶友在每年必做的一门“功课”。

峨眉山上云雾缭绕、植被茂密、雨量充沛、土壤肥沃，绝佳的生态环境，孕育了峨眉雪芽的优质品质。中景区一线上的白岩峰、竞月峰、玉女峰、宝掌峰、望城峰上的生态茶丛，都是历史上盛产“峨眉雪芽”的地方。如今，峨眉雪芽生态茶园也多植于这五座山峰之上。

到峨眉山探寻茶文化，黑水村是不可不到的一站。黑水村因晋代建黑水寺而得名，位于峨眉山半山腰上。全村200多户人，种茶近3000亩，大片大片的茶田郁郁葱葱，一片青翠。

在黑水村里可以住在农舍，和茶农一起采茶。据说雪芽的采摘方法比较讲究，不能用指甲掐，必须用拇指和食指的指肚折；要用巧劲，用力过头会将茶芽掰断，而用指甲去掐则会弄伤芽柄，形成掐痕，焙制出来的茶叶经水冲泡便呈黑头，这样品相不佳的茶叶卖不了好价钱。回到农舍后，则要进行杀青、里条、提香等工序，制茶师傅会一直从旁指点，一切完成后，就意味着新茶焙制的全过程也顺利完成，可以品味自己做出的茶了。

到了黑水村，黑水寺遗址也肯定要去参观一番。黑水寺位于峨眉山的名寺万年寺对面的二逗岩上，现在只剩下部分遗址。相传古时候虔诚的香客们前往金顶、千佛顶、万佛顶，都要从这个小路走向万年寺，再拾级而上。黑水寺后方有一棵千年雪芽树，十分名贵，据说这就是雪芽的母树，如今生长的雪芽茶树其实都是它繁衍的“后代”。

推荐目的地4：福建武夷山品大红袍

不知道是好山好水出好茶，亦或者是茶之美者，增益了山水的灵性，提到武夷山，自然会想到大红袍。想到大红袍的醇，总是忘不了武夷山山水的奇秀。所以对于武夷山及大红袍，最好的诠释就是：“千载儒释道，万古山水茶。”

来到武夷山进行茶文化之旅，首先当然要来大红袍景区欣赏那棵已经生长了一千多年的珍贵大红袍母树。千百年来，傲立于崖壁之上，有山泉自山顶流下，经过茶树。且每日日照时间不长，这些难逢的条件下才能孕育出“大红袍”这等人间绝品。每年春茶开采，茶农便登临茶山喊山，供祭茶神，高喊“茶发芽！茶发芽！”以表对茶的敬意。

喝茶已经成为武夷山人日常生活中不可或缺的一部分。就算是生活区内也遍布了大大小小的茶楼，如果你以为主要的客源是游人，那你就错了，这里往往是武夷山人亲戚朋友小聚之所。一泡好茶，一壶好水，一碟瓜子，就是聊天也可以拥有一段最美好的时光。