稻城亚丁旅游攻略——去稻城吃什么

稻城人饮食主要以馒头、糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、酸奶等藏式食品为主，另外稻城位于四川，所以当地也有很多川菜餐馆，不过价钱稍贵且菜式不多。稻城亚丁旅游是出了名的“眼在天堂，身在地狱”，到稻城旅游除了路途艰辛，还因为当地原生态村落条件有限，吃、住都会很辛苦。所以丽江旅程网为大家整理的这篇攻略，让大家去稻城亚丁旅游起码对得起自己的胃。

到稻城，如果运气好的话也可以吃到不少别处没有的美味。稻城亚丁这样毫无污染的人间净土，当然少不了很多山珍野味。如各种野生菌配上新鲜的牛肉羊肉或者野鸡野兔等各种野味，或蒸或煮，鲜美异常。要是在秋季到稻城，还可以品尝到传说中的的“高山雪鱼”，这种鱼离开高原溪水后很快死亡不能长途贩运，所以只有在稻城才能吃到。这种鱼浑身没有鳞，肉质鲜嫩、爽口、极具营养滋补攻效，如果你要去稻城亚丁旅游，一定要去偿一偿。

从稻城到了香格里拉乡，路况、食宿就都有差了一截。在餐馆里可以买到一些熟食，如卤牛肉、馒头、鸡蛋等，游客最好在稻城预先准备一些干粮。

在走就到了集聚稻城美景的亚丁风景区。这里的伙食更是无法与其他地方相比，幸好有美丽的风景佐餐，也算别有一番风味。在亚丁自然保护区外还算有一些小餐馆，但都集中在亚丁村和龙同坝附近，勉强可以果腹。如果你能接受的了那股酥油味，可以跟当地藏民搭伙一起吃，热情的藏民通报还会免费提供酥油茶。再不然，你就只能“蘸”着风景啃干粮咯。

那是在稻城亚丁自然保护区外，等你进了保护区就根本没有任何食宿点了，各位请做好心理准备。请多带些干粮和水果。

稻城亚丁旅游贴士——藏家美食：

酥油茶酥油茶藏族离不开的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。喝后可御寒，是很适合高寒地区的一种钦料。酥油茶里茶汁也很浓，又能起生津止渴的作用。

糌粑糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是，将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟，磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似，但北方的炒面是先磨后炒，糌粑却是先炒后磨，不除皮。在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。

青稞酒用青稞酿成的一种度数很低的酒，藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆节日招待贵客必备之钦料。到藏族家作客，习惯请你喝酒是倒满杯，你先喝一口，添上；再喝一口，再添满；一直要渴三口，最后满杯喝干。以后，能喝的自由喝。

本文出自丽江旅程网，更多旅游攻略请登录www.4006888808.com