木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
一直比较喜欢木瓜,之前用木瓜做过果酱,炖银耳甜羹,都有一股清清淡淡香气。而且木瓜有润肤养颜的功效哦!
而最简便快捷的木瓜吃法就数:木瓜炖牛奶了。
木瓜炖牛奶
材料:木瓜半个,牛奶半袋,蜂蜜适量。
1.将木瓜一切为二,去皮去籽,用挖勺挖好木瓜球。
2.将挖好的木瓜球(小块)放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
3.倒入牛奶,量随自己喜好。
4.加一点蜂蜜,即可吃了!
四种人应该经常喝牛奶
新鲜牛奶可以充分提供人体所需要的各种营养成分。尤其是白领、骨质疏松等四类人更要经常喝奶。电脑工作者经科学家们研究发现人们在从事电脑工作的时候,很容易造成体内维生素A和维生素B的大量消耗,
新鲜牛奶可以充分提供人体所需要的各种营养成分。尤其是白领、骨质疏松等四类人更要经常喝奶。
电脑工作者
经科学家们研究发现人们在从事电脑工作的时候,很容易造成体内维生素A和维生素B的大量消耗,从而导致视力下降。牛奶中含有大量的维生素A、维生素B和矿物质钙,能够抑制X射线辐射的生物活性成分。
骨质疏松者
骨质疏松症除与钙的缺乏有关外,与锰和维生素D的不足也有着密切的关系。牛奶中富含有高活性的矿物质钙、锰和维生素D等,对病人能够起到很好的辅助治疗作用。
心血管疾病患者
专家们通过临床观察研究发现,牛奶中的矿物质元素钾、钙及锌和蛋白质、蛋氨酸等,具有稳定人的情绪和降低血压等作用。同时牛奶中所特有的乳清酸成分,还具有降低血液中胆固醇含量及通过提高蛋白质水平和降低心肌张力,来保护心脏等功能。
萎缩性胃炎患者
牛奶中的蛋白质,因受热而发生变化,这些变性蛋白质及奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃黏膜起保护作用,并刺激胃黏膜下壁细胞分泌,使已受伤的胃黏膜得到修复。
特别提示:牛奶虽然有营养,但喝起来也有讲究。患有贫血、食道炎、消化道溃疡等疾病患者不宜喝牛奶。
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