桂林小吃贴士

  • 2012-02-24
  • 分类:旅游见闻
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相比起北方而言,桂林南方的小吃是比较精致细腻的。小巧可爱有时很惹眼,但太不适合大胃口的人了。总的来说,桂林的美味小吃会在步行街,九中,环城西路,联达商场一带。哪些地方云集了许多小吃,各种风味,一次吃不够。
推荐几家小店吧,我觉得最该首推的甜点店是“彤妍物语”,这家店的蛋糕,蛋挞,小饼,各种甜点,都做得十分好吃,并且在一定的时间都会排队等买。那的点心不仅看起来精致,而且吃起来口感巨好,很推荐。虽然这家店在整个桂林现在只有三家,但我觉得有时候店面多了,做的东西就不再精益求精了。这家店在步行街世纪钟旁边。
再推荐推荐咸辣的重口味小吃。其实桂林人的口味也不是很轻,喜欢咸辣,也喜欢酸辣。那这家店在桂林很火就毋庸置疑咯,这家店叫“绝味”。这家店是一家连锁店,在桂林很多地方随处可见。里面卖的是熟食,它首推“绝味鸭脖”,其中的辣可以按照自己的口味加。但其实不加的时候已经辣了。里面还有绝味的土豆、海白菜、豆腐皮、海带等各种素菜,也有鸭架、鸭肠、鸭爪等各种肉类。其实味道都是用同样味料熬制的。
说一家很不惹眼的奶茶店,“大口九”,也在步行街麦当劳对面。这家店的龟岺膏奶茶是别的奶茶店没有的,喝起来口感很细腻,并且很便宜实惠。这家店还有双皮奶十分好喝。价格还很便宜,还是很大一分的。口感香滑冰霜,奶味很厚重,有点像果冻的弹性,在夏天的时候很适合品尝。
在步行街的靠漓江边一侧还有一家papa pizza。是一家很好吃的pizza店。本来推出了一款papa 派很特别很好吃的,后来因为各种原因取消了。这家店可以在全市免费送货。价格和一般的点差不多,建议在pizza里多加一份之士,这样会更美味。
其实到了桂林不得不说的是桂林米粉,现在的桂林米粉真的不够以前好吃,但也还不错。现在主流米粉店就是“崇善米粉”和“青云汤粉”。崇善米粉主打鲁菜吧,反正我去那一般都是去吃鲁菜,那个卤水做的还挺香的。去“青云汤粉”就应该是汤菜了,不是应该,那里只有汤菜。在丽君路那一家“青云汤粉”是24小时开业的,所以可知,那里很受欢迎,24小时都会有络绎不绝的人去吃,吃宵夜,吃味道,都很不错。
再者就是步行街的一家西餐小店,虽然小,但味道可是相当的正宗啊,并且那里的foreigner十分得多。那家小店叫“迷迭香”,室内布置很不错,暗暗的灯光,温馨的照片贴满一墙,就像在外国的酒吧一样。各种电影的感觉油然而生,在墙边还有各种杂志,中英文的都有。虽然店面很小,但温馨的相当到位,并且还与外面的喧嚣相隔两室,听着那悠悠的慢摇音乐,即使不吃什么,都已经觉得是惬意的浪漫了。
其实到了北方再回南方以后,对于我来说,我是十分怀念世纪钟下的草莓冰糖葫芦的。真的,在北方永远只能吃到结冰的草莓冰糖葫芦,而且草莓一点都不香。在世纪钟下面那家冰糖葫芦真的很好吃,外面是脆的糖壳,里面是香甜的草莓,一咬下去,草莓汁会溢到嘴里,那种香甜的口感,不能用言语形容。看上去就会想吃,吃起来更不会后悔。那家草莓冰糖葫芦在冬天一定不能错过啊~~~!!!!只有桂林才种得出如此大个、火红、味香、甜润的草莓了。其实那家的其他冰糖葫芦也很好吃,各种坚果的,还有水果的冰糖葫芦,都很好吃,那就要看大家不同口味的偏好了。
还有世纪钟下面那家做“章鱼小丸子”的店也很不错,看那动作的娴熟就知道已经从业多年,那家店真的在步行街建好的时候就有了,那家章鱼小丸子也很好吃,外面油炸香酥的外壳,里面是青菜鱿鱼,还有些肉松的美味加上沙拉酱,很是不错。
还有一家叫“果园”的小餐厅,在桂中对面路口往前走左转就是,那里不大,但东西做得十分好吃。不论是冬季的各种饭,还是推荐的各种饮品,都十分好吃。只不过相比起来,那家店的饭类会有些偏贵。但味道是毋庸置疑的。

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