几种桂林的代表性吃食

桂林山水甲天下，然而对桂林的美食却一直只知甚少。

终于有机会去，这才吃到了当地的滋味。


桂林总的来说口味偏酸、辣一些，再加上有漓江环绕，各种河鲜水货也不少。

列举几个在桂林吃到的代表性吃食：

桂林米粉：桂林米粉很有名，但当地的肯定最地道。
早上找个小饭店，来一碗填肚子：滑溜溜的米粉条溜进嘴里，很光滑筋道。汤汁决定了他的口味，一般人都是吃酸辣口味的，获得了广泛认可。还有一种马肉米粉，似乎也是当地特色，里面配的是马肉！这个我在别的地方都没有见过。

荔浦芋头扣肉：荔浦芋头因为某部古装戏而大热了几年，广西出产这种特产，自然也是上天眷顾，正好可以做一碗芋头扣肉。我没怎么吃肉，但是芋头可是吃不了不少，吃到口中，绵软清香，真是一吃停不了阿~建议大家尝一尝。

顺着漓江，来到阳朔，比阳朔更有名的就是阳朔啤酒鱼——似乎是随着近几年自助驴友的口口相传而出名的，到了阳朔，几乎差不多的饭馆都会做着一道菜，俨然成了代表作品．

最好吃的部分是鱼皮，味道鲜辣，口感独特．

说完推荐的，也得提醒大家不推荐的－－从桂林经过漓江到阳朔的旅游航船上，一般都有提供套餐的项目，超级不推荐－－虽然也有小螃蟹和鱼之类，但是味道太难吃了，建议大家买点小吃自带．