野生红茶是什么茶类,野生红茶是什么种类
最近迷上了野生红茶,那种自然的香气和醇厚的口感真的是让人欲罢不能。这篇笔记就带你一起深入了解这款特别的茶饮,看看它究竟有什么独特之处吧!
野生红茶是什么茶类,野生红茶是什么种类
野生红茶的独特品质
野生红茶可是从百年以上的野生乔木古茶树上采摘下来的鲜叶制作而成的。外观上,这款茶的条索紧秀乌润,色泽也非常紧秀,看上去就很有质感。冲泡之后,香气扑鼻而来,浓郁的蜜果香和山野之气真是让人陶醉。喝上一口,口感醇厚饱满,回甘生津,真的是一款让人回味无穷的好茶。
叶底也是评判好茶的一大标准,野生红茶的叶底红匀鲜亮,而且柔韧性很好。茶水比1:20,水温从100度逐渐降至95-97度,这样才能泡出它的最佳风味。
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野生红茶的品鉴与保存
品鉴野生红茶真的是一种享受。它的外观紧结乌润,有光泽,冲泡之后香气清香高雅,带有花果香和蜜香。汤色红艳透亮,清澈明亮,看着就很有食欲。喝上一口,口感醇厚甘甜,回味悠长,真的让人一杯接一杯。
野生茶是指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种,它是人工驯化品种的始祖,是茶饮之源,主要集中在我国云南省的原始森林当中。而我们目前能喝到的茶绝大多数都是先人从原始型野生茶驯化后的品种,我们称之为栽培型茶树。
野生红茶是在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的滇红茶
野生红茶是什么茶类,野生红茶是什么种类
野生红茶条索紧结颀美,身骨重实;汤色如琥珀,明亮清澈,香气浓郁清烈、层次丰富,不羁的山野香穿梭其中;汤水沉实爽朗,满口鲜醇甘活,回甘生津,野韵悠长,饮时愉悦,饮后回味无穷,令人流连其中。
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