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第一天: 全天接机/站,送入酒店,签定旅游合同。
第二天:汕头妈屿岛-南澳岛--途径南澳大桥—南澳渔船出海观海、万亩生蚝养殖、鲍鱼养殖、拉生蚝)--自然之门-青澳湾沙滩
第三天:清晨前往南澳岛最东边的青澳湾观日出,坐在海滩上,极目苍穹,海天相连处一轮红日冉冉升起,影子倒映水面,海上风光尽收眼底-青澳湾自由活-网红启航灯塔-小公园-汕头轮渡观内海湾-礐石风景区
第四天:前往享有美名摘取南澳明珠的桂冠的阳美玉都,品尝潮汕小点心,工夫茶,揭阳标志性建筑——揭阳楼-州古城-潮州古城古城墙-广济城楼-牌坊街-开元寺-甲第巷.湘子桥。
第五天:品尝潮州菜学做潮州菜,广东最美古村落~龙湖古寨
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莲花峰风景区,位于广东省汕头市潮阳区海门镇南海边陲,练江入海口处,面积1.14平方公里。属海洋性气候,冬暖夏凉,四季如春。主峰莲花峰是南海岸边拔地而起的一座小山峰,由一大堆瓣状纵裂的花岗石组成。陆上远观,像一朵莲花含苞待放;海上远眺,则如盛开莲花,公元1278年,南宋文天祥举兵勤王,登峰寻望帝舟,遂命名并刻石为“莲花峰”。自宋代起,莲花峰便成为历代文人墨客凭吊前贤的芳迹。这里有莲峰海色、望夫石、古炮台遗迹、莲花峰摩崖石刻群、忠贤祠、观海楼、崇文亭、文公石雕像、古莲花峰石、文天祥雕像等。
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工夫在“味”。
鱼露是蚝烙的灵魂,桔油和粿肉是绝配,没有蒜泥醋的斩料不完整。
还有梅膏、三渗酱、辣椒酱、虾料、沙茶酱、浙醋等,潮汕菜里的酱叠数不胜数,别有风味。
潮汕人总能挖掘出一些奇妙的搭配,连吃水果都讲究。比如菠萝蘸酱油,提升甜味,酸涩减弱,味觉互补。
工夫在“守”。
始于汉唐,形成于宋,兴于明,盛于清,民国时期发展成熟,改革开放以来享誉世界。
在潮菜谱里,你能看到大量古风遗存,如疍家的海鲜、畲族人祭祀的粿、中原流传下来的“金齑玉脍”(鱼生)。
而如今被称为“潮汕毒药”、一吃就停不下来的生腌,至少可以追溯至宋。
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