大家好,我是小蕊,来自张家界罗塔坪的一个小山村,我的父辈都是种茶人,千百年来,我们土家山民祖辈种植莓茶,饮用莓茶,早在宋代那个时候就有人用莓果制成莓茶来饮用,随着时间的推移喝发展,制作莓茶的技术也逐渐完善,口感也变得多元化,成为了当地的一种特色饮品。莓茶的口感独特,祛病疗伤,增强体质的功效被口口相传。欢迎大家来找我购买莓茶,张家界莓茶小蕊:zjj16883(复制添加好友)
什么是莓茶,莓茶的主要功效是什么?
在这片土地上长大,关于莓茶的制作手艺也传到了我这一代,从小就跟在爸爸身边,看他采茶、制茶,这种理念和坚守让我决心把这个制茶手艺传承下去。张家界莓茶小蕊:zjj16883(添加好友)
莓茶,是藤类产品的一种,学名叫显齿蛇葡萄,因其植物的茎叶制作成茶后,有一层白色的霜,所以又叫莓茶,茅岩莓、藤茶、龙须茶、神仙草、长寿藤等等都是他的别名。莓
茶生活在武陵山脉,以张家界为生长核心区域,在海拔800米——1500米的山地丛林或者悬崖峭壁上,根植在石英砂岩土壤里,张家界罗塔坪常年云雾缭绕湿度大,为莓茶的生长提供了得天独厚的地理条件。
什么是莓茶,莓茶的主要功效是什么?
莓茶的形状:莓茶是攀援藤科,全株无毛,它制成茶后的形状扁平,边缘有锯齿,叶片呈现椭圆形或者狭长形,颜色呈现深绿色,并且有白色的晶状体物质,这些白色的晶状体物质就是黄酮类化合物结晶,看起来像霜一样覆盖在茶叶表面,也就是人们常说的“白霜”、“霉”。(莓茶在植物界中有“黄酮之王”的称号,含黄酮量高达43.78%)
莓茶的质地:质地柔韧,干茶色泽墨绿带白,冲泡后,茶叶会展现出良好的舒展性。
莓茶的汤色:一般是金黄色或者橙黄色,汤面有悬浮的白色精状颗粒,
莓茶的口感:茶汤滋味甘醇,初尝可能微带苦味,而后转为回甘,令人感觉清新爽口。
什么是莓茶,莓茶的主要功效是什么?
1、降血糖、降血脂:饮用莓茶有保护心脑的作用,特别对于高血压、高血糖等人群。
2、保护视力:莓茶中含有黄酮、氨基酸、维生素、矿物质等抗氧化营养素
3、.增强免疫力:莓茶中的维生素C和抗氧化剂可以帮助增强免疫系统,抵抗病毒和细菌的侵害。
4、促进消化:莓茶有助于促进消化系统的正常运作,缓解便秘和胃肠道不适。
5、 抗炎作用:莓茶中的天然化合物具有抗炎作用,可以帮助减轻炎症和疼痛。
6、美容养颜:莓茶中的抗氧化剂可以帮助抵抗自由基的损害,延缓衰老过程,保持皮肤的年轻和光泽。
7. 减肥作用:莓茶可以作为一种低热量的饮品,有助于控制体重。
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