北疆十日游精品线路及美食推荐 #新疆旅游

新疆,一个占地祖国六分之一土地神秘而富有民族特色的地域,多民族的色彩也造就了这里独特的具有民族特色的美食,来这里品尝地道的新疆味,也是这些让新疆成为许多美食爱好者必须打卡的地方,能一路游览美景,一路吃遍美食。b24e_b.jpg

新疆北疆简介

新疆以天山山脉为界,被分为南北两个部分。传统意义上来说,天山以南为南疆,天山以北则为北疆。
北疆以大自然风光见长,高山草原、骏马牧羊、河流冰川……来北疆,体会蓝天白云、雪峰河流的清新感!

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北疆包车十日寻觅美食之旅

南北疆十九日穿越之旅,行程简要概述。
第1天:乌鲁木齐-天池-阜康
第2天:阜康-五彩城-火烧山-富蕴
第3天:富蕴-可可托海-布尔津
第4天:布尔津-白哈巴-喀纳斯
第5天:喀纳斯-禾木
第6天:禾木-五彩滩-克拉玛依-奎屯
第7天:奎屯-赛里木湖-霍尔果斯口岸-伊宁
第8天:伊宁-那拉提草原-那拉提镇
第9天:那拉提-天鹅湖九曲十八湾-巴音布鲁克
第10天:巴音布鲁克-独库公路-乔尔玛-乌鲁木齐

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行程中最值得期待的美景美食

第一站:乌鲁木齐

第1天:乌鲁木齐-天池-阜康
第2天:阜康-五彩城-火烧山-富蕴
乌鲁木齐作为新疆的首府,是广大旅客来新疆打开的第一站。第一天,我们从乌鲁木齐出发,之后我们随着维吾尔族俏姑娘的舞步,走向天山天山,走进五彩城,走向西域美景!

在乌鲁木齐我们能找到全疆最具特色的美食,有维吾尔族式的、蒙古族式的、回族清真式的,正可谓是一应俱全。美食那么多,那么如果我们身在乌鲁木齐,最应该吃那些特色美食呢?
下面可以随着我的脚步来看看啊~

1.大盘鸡
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大盘鸡,新疆的第一大美食名片,来到新疆绝对是你的首选美食,推荐乌鲁木齐大盘鸡餐厅:血战大盘鸡。做法主要是优质的三黄鸡,肉厚纯香,以及土豆绵密和青红辣子的加持,再配上一份皮带面,吃货满足。其次还有柴窝铺辣子鸡,主要是红辣皮子和鸡肉干煸,而干煸过的辣子和鸡肉香味十足,因辣子鸡少汤汁一般就不配皮带面,而是配花卷馍馍,加上干煸的辣皮子那叫一个香啊!

2.抓饭
378d_b.jpg虽然这道美食为饭,但是每份抓饭里必有羊肉,同时还搭配上新鲜的胡萝卜、洋葱等配料。刚刚上桌的的抓饭油亮生辉,吃起来有烤肉的浓香、炖肉的柔细。维吾尔族人把抓饭视为上等美餐。

推荐餐厅:位于和田街的【17号抓饭王(和田街总店)】~

3.烤包子
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烤包子是在馕炕里烤出来的,呈四边形的。刚烤出的烤包子上酥下脆,色泽金黄,咬一口浓香四溢,简直是人间美味。

在乌鲁木齐,烤包子最为出名的店就是在七坊街上的【凯撒烤包子】,味道非常棒,当地人都知道呢!

4.馕
022d_b.jpg馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,馕的种类有很多,常见的有芝麻馕、皮牙子(洋葱)馕、牛奶窝窝馕、等。馕的制作极为讲究和精细,制作者会在馕饼中拓上花纹,并撒上芝麻和洋葱末,吃起来香酥可口。由于馕中含有的水分少,久储不坏,便于携带,适宜于新疆干燥的气候。

在乌鲁木齐,最著名的馕当属阿布拉馕,在店门前,排队的永远是汉族人居多。而当地人其实家附近都有打馕店都是名族小伙打的。

小提示:
大家一定要站在路边等待刚刚烤出来的新鲜热馕,相对于放凉的馕来吃,口感更加香醇可口。

第二站:喀纳斯

第3天:富蕴-可可托海-布尔津
第4天:布尔津-白哈巴-喀纳斯
第5天:喀纳斯-禾木
第6天:禾木-五彩滩-克拉玛依-奎屯
8131_b.jpg第3天至第6天的行程中,我们会独享喀纳斯的深度美景,去尽情探秘图瓦人原生态生活……在这4天里,走遍喀纳斯、禾木、白哈巴、布尔津、五彩滩等出众美景。让你一次就深度游玩喀纳斯多彩景观!

喀纳斯布尔津的饮食以哈萨克族和维吾尔族饮食为主,主要是肉食、面食和奶制品。重点给大家推荐推荐最具特色的美食。

1.卡瓦斯

卡瓦斯是用啤酒花、蜂蜜等酿制而成的一种饮料,卡瓦斯发源自俄罗斯,后引入的新疆,是新疆各族人民所喜爱的一种土制饮料,是新疆饮料中的名品,其口感极好,但不同人对卡瓦斯的口味有不同的评价,总之只有自己尝过才了解。

比较正宗的手工制作的卡瓦斯,可以选择在布尔津停留,一定要在夜市上喝一瓶!吃烧烤的时候,此时配上一大杯冰冰的卡瓦斯,那简直就是人生的一大享受啊。

2.烤鱼
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来到布尔津不得不提到河提夜市,此夜市是享受美食的绝佳之地,但是最出名的就是夜市里的烤鱼,选用额尔齐斯河中的冷水鱼,肉质紧致,刺少可口哦~


第三站:伊犁

第7天:奎屯-赛里木湖-霍尔果斯口岸-伊宁
第8天:伊宁-那拉提草原-那拉提镇
第9天:那拉提-天鹅湖九曲十八湾-巴音布鲁克
第10天:巴音布鲁克-独库公路-乔尔玛-乌鲁木齐
“不到伊犁,不止新疆之美”,第7天至第10天的行程,四天的时间,畅游伊犁,去赛里木湖看雪山草原和蔚蓝湖水构成的绝美画卷,去那拉提草原感受森林、雪山、野花的完美结合,去巴音布鲁克徜徉在草原、湖泊和丘陵之间,感受草原的开阔和壮美……

在伊犁地区,其特色小吃还是主要哈萨克族牧民风味的民族小吃为主,如奶茶、包尔萨克、熏马肠等,都是你不可错过的美食!

熏肉和熏马肠肉
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哈萨克族牧民的过冬食品,是以熏肉和熏马肠肉为主。每到冬季来临之时,他们都会挑选一些膘肥体壮的马宰后供过冬食用。而为了方便肉能存储久,就采用了熏制的方法制成熏马肠肉。当马肠里的肉被熏制得发红发亮时,就完成得差不多了,而熏制的肉香味浓郁,滋味细腻且回味悠长。

而在新疆,伊犁是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方,所采用的原料是素有天马之称的伊犁马,味道是最为纯正的哦~在伊犁一带,熏马肠一般在“哈萨克奶茶馆”里面有售卖,大家来到伊犁可以试试味道。

包尔萨克

包尔萨克是哈萨克族的一种小吃,就像汉族人的油条,包尔萨克和奶茶往往也是一对连体。就像汉族的人包子和稀饭一样。一般早餐时都可以见到。

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史上最强的北疆环线包车寻觅美食之旅,你要不要一起来?一路包车前行,让你享受最美的风景,吃最具特色的新疆美食!一路美美美,一路吃吃吃,让自己的心灵和胃都在路上~

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