【上榜理由】红油辣肉本是四川菜，传到上海被放在本帮面上，辣肉带上了甜味，倒成了上海特色。简单的浇头，讲究却不少，辣肉必须颗颗饱满，粒粒香嫩。这汤底清澈，是二十多种原料放在一个大锅里，从早到晚熬着，才能呈现出这么清透的酱油
柳州地处桂中地区，这里的气候，“欲食瓜而瓜生户外，思啖果而果落枝头。”这为柳州人腌酸储备了丰富的物质条件。柳州人似乎没什么不可以入酸最常见的酸有：萝卜酸、胡萝卜酸、笋皮酸、红薯酸、凉薯酸、蒜头酸、辣椒酸、木瓜酸、荞头酸、
在柳州，懂得找螺蛳粉摊吃螺蛳粉的人并不叫懂吃，懂得到螺蛳粉摊点螺蛳鸭脚吃的那才叫了解柳州风味。要吃到地道的螺蛳鸭脚，还是要去柳州。柳州的螺蛳鸭脚与外地的鸭脚做法有些不太一样，就是不用给鸭脚去皮。首先一定要把鸭脚洗干净，用
螺蛳粉作为柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉，兼具辣、酸、鲜、爽的特点。它的美味源自于它独特的汤料，一种由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成的汤料。配上柳州独特的酸笋和腐竹，加入红
土耳其伊斯坦布尔这儿的小吃摊有经典的土耳其烤肉、旋转烤肉、土耳其比萨饼和千层酥等。跟现在你吃到的街边烤肉比这当然是这里的最正宗。其境内泰克西姆和大巴扎都是以街边小吃著称。在海滨，小贩会用鱼肉做成三明治，新鲜的肉质搭配面包
美国波士顿在你记忆中惨烈的热狗小推车可以就此忽略，那可不是真正美国人民所钟爱的。其实美食移动餐车在美国几个大城市已经成为风尚了。这些餐车大部分流动于各个街坊市场内，春夏秋季时更为常见。不要小看这些小餐车，每辆餐车都独占一
法国巴黎对于巴黎来说，其豪华正式的法式法餐让人向往，但其实街边小吃也十分繁复。最具标志性的便是可丽饼。你可以根据自己的口味往里面随意添加你喜欢的馅料，意添加你喜欢的馅料，比如超好吃的榛子巧克力酱、切好的香甜香蕉片等。巴黎
巴西里约热内卢里约热内卢街头食品琳琅满目，香炸鳕鱼、巴西招牌菜黑豆饭等等。如此热闹的景象从市中心延伸到了郊区。路边各式各样的酒水饮料十分畅销，特别是水果冰沙和巴西苺果汁。街边最受欢迎的是类似像可丽饼和甜甜圈的这类甜点沾上
无论是蛇羹、蛋挞又或是广式美味，在香港可谓是遍地都是。如果你来到香港想真真正正的体验一下香港街景和街边美食的话，不妨去热门市集转一转，例如说油麻地的庙街、通菜街的女人街、九龙城等。在那里可以品尝到正宗的港式火锅、咖哩鱼蛋
冰泉豆浆斐声遐迩、得天独厚的是“冰井泉香”的井水。“冰井泉香”自唐朝已出名，《梧州府志》记载：“梧州城东有井出冰泉，井水甘凉清冽。”梧州市冰泉豆浆馆座落在白云山脚的冰泉冲，已有60多年经营历史，冰泉豆浆以它“香、滑、浓”
